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香菇覺得嘉義根本是就火鍋跟雞肉飯的天下啊,每次新開的店都是火鍋、火鍋、跟火鍋!

但最近在新光三越終於開了不一樣的餐廳啦–好正點港式飲茶

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有別於其他分店吃到飽的消費模式,嘉義的好正點是採單點的方式計費

除了主食類像一些炒飯、炒牛河及中式熱炒是155元

點心、甜點、飲品、湯品都是55元喔!(皆須另計一成服務費)

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對有選擇困難症的人來說,吃港式飲茶最大的困擾就是點菜了

每道菜名字看起來都好好吃啊...

香菇跟豆豆熊先生研究了很久(比我們晚進來的隔壁桌都上菜了)

終於點了以下幾道,看起來就超好吃的點心!

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首先上菜的是葡式奶蛋塔:

一份有三個,等吃了兩個後才想到對喔要拍照...

雖然小小的,中間的奶蛋的部分也不多,上來的溫度微溫

但算是好吃的一品,有做出葡式的酥皮感

豆豆熊先生說這是他今天心中的第三名

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第二道:紅米干貝腸粉:又是吃了一半才想起要拍照...

外面的紅米應該是紅麴,吃起來沒什麼味道

中間包了很像油條的炸物,隨盤搭配的醬油可以大膽的全淋上去沒問題

浸潤醬汁後吃起來味道和諧,香菇覺得還蠻好吃的

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第三品:水晶菠菜餃:吃完的時候發現這是我們今天唯一點的一道蒸的點心

好正點的蒸品使用的蒸籠外圈與底部有一圈黃黃的很像塑膠的東西

覺得有點破壞了蒸籠點心的美感(對!香菇就是這麼吹毛求疵!)

外皮是澄粉揉成的QQ外皮,內餡是菠菜剁碎拌了一點點魚漿或肉泥

所以吃起來不會有菠菜的澀味,還滿清爽好吃的

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接下來香酥芋泥鴨+茶樹菇雞湯

原本是最期待的香酥芋泥鴨讓人有點失望

香菇幻想的香酥芋泥鴨是這樣的....鴨肉去骨後用灌入芋泥,再將鴨皮煎得酥脆後,肉汁滲入混著芋泥的鴨肉之中這樣的功夫菜

好正點的香酥芋泥鴨是在芋泥中包裹鴨肉,然後再去油炸,口感的確是酥酥的,但是芋泥的戲份明顯比較多,跟香菇的預期有落差

雞湯則表現的中規中矩,很像吃喜酒會喝到的那種辦桌雞湯,香菇喜歡。

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乾炒牛河與避風塘炒蟹:牛河有一點點偏油,但是香菇記得在香港吃到的牛河就是這麼油!所以大家可以斟酌一下

避風塘炒蟹則是讓香菇跟豆豆熊先生吃得很忙的一道菜

整隻螃蟹炸得酥酥脆脆的

我們一開始都把它當成軟殼蟹那樣連殼帶肉一起吃

可是兩個不太會吃螃蟹的人吃真的吃得很辛苦

 

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最後是期待很久的點心–芋頭西米露:

看起來平凡無奇

但吃起來滑順香濃

調味適中不會太甜

同樣也是豆豆熊心中今天的前三名,推薦給芋頭愛好者

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整體來講,好正點的價格中等,點心表現不錯

適合三五好友下午茶聚會,點幾個點心配一壺茶悠閒地聊天

是香菇會再訪的店家

店家的桌數其實不少,又有限時90分鐘的用餐時間

但可能因為新開幕的關係,每次去都看到客滿

目前並不接受電話預約,但可以使用新光三越的APP做候位喔

 

店家資訊如下:

店名:好正點港式飲茶

地址:嘉義市垂楊路726號11樓(新光三越11樓)

 

 

 

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